青森県産鴨鍋ハーフセット2〜3人前(送料無料)
青森県産鴨の品種はバルバリー種の改良型です。 飼料は、飼育期間においてビタミン・ミネラルを重視し、良質穀類とハーブ等の自家配合の飼料をバランスよく与え、奥入瀬の清水で育てたフランス鴨です。 一流レストラン等で使用されてい...
青森県産鴨の品種はバルバリー種の改良型です。 飼料は、飼育期間においてビタミン・ミネラルを重視し、良質穀類とハーブ等の自家配合の飼料をバランスよく与え、奥入瀬の清水で育てたフランス鴨です。 一流レストラン等で使用されてい...
お勧め商品※日本テレビの『ヒルナンデス』で「元祖いちご煮のスープパスタ」として、こちらの商品を使用したレシピが紹介されました。 青森県八戸の伝統料理うにとあわびの海鮮汁いちご煮。 お椀に盛りつけると、ウニが朝もやにかすむ野いちごの...
青森県八戸の伝統料理うにとあわびの海鮮汁いちご煮。 お椀に盛りつけると、ウニが朝もやにかすむ野いちごのように見える事から「いちご煮」と名付けられたと言われています。 八戸ではお祝い事には欠かせない料理の一つです。 お吸い...
青森県八戸地方で昔から食べられている郷土料理「せんべい汁」。 南部地粉にこだわった小麦を使ったせんべいは、煮込んでもとけにくく、もちもちの食感。 スープ、具材入りですので、簡単にどなたでも簡単に美味しく作れます。 季節の...
煮込んでも溶けにく、モチモチの食感。 せんべい汁だけでなく、ご家庭の自慢の鍋で煮込んでお召し上がり下さい。 小麦粉は南部地粉、塩は赤穂塩を使用しています。 徹底的に衛生管理された煎餅専用の工場で、洗練された職人さんにより...