青森県産鴨鍋4人前セット（送料無料）
青森県産鴨の品種はバルバリー種の改良型です。 飼料は、飼育期間においてビタミン･ミネラルを重視し、良質穀類とハーブ等の自家配合の飼料をバランスよく与え、奥入瀬の清水で育てたフランス鴨です。 一流レストラン等で使用されてい...
青森県産鴨の品種はバルバリー種の改良型です。 飼料は、飼育期間においてビタミン･ミネラルを重視し、良質穀類とハーブ等の自家配合の飼料をバランスよく与え、奥入瀬の清水で育てたフランス鴨です。 一流レストラン等で使用されてい...
お勧め商品※日本テレビの『ヒルナンデス』で「元祖いちご煮のスープパスタ」として、こちらの商品を使用したレシピが紹介されました。 青森県八戸の伝統料理うにとあわびの海鮮汁いちご煮。 お椀に盛りつけると、ウニが朝もやにかすむ野いちごの...
うにが潮汁に沈む姿が、朝もやにかすむ野いちごに似ていることから名付けられた青森県八戸市の郷土料理「いちご煮」を風味豊かな「おかゆ」に仕立てました。 うにとあわびを贅沢に使った潮汁「いちご煮」を国産米で、ていねいに炊きあげ...